Быть воином – значит, взять на свои плечи великое и нужное Родине дело. И на поле брани каждая профессия по-своему важна и незаменима, будь то пехота или воздушный десант, танковые войска или музыканты военного оркестра. Или даже кулинары.
Весной и осенью покидают родные пенаты будущие защитники – молодые ребята из нашего района отправляются на срочную службу, в различные воинские части. И если судить по словам специалистов райвоенкомата, благодарственные письма от начальников воинских подразделений в адрес родителей за воспитание детей просто так не посылают, такое письмо – большая редкость. Но всё же наши земляки не раз становились адресатами для подобных посланий. На этот раз письмо с благодарностью от командира их сына прилетело семье Федоровых из посёлка Масальского.
До армии Никита успел пройти путь от школьной скамьи до поварского дела в Барнаульской академии гостеприимства. Однако осенний день 16 ноября 2022 года внёс в планы коррективы: парень был призван на военную службу. Учитывая навыки новобранца, призывная комиссия, занимавшаяся его личным делом, направила Никиту в Читу, в воинскую часть №344 Военной школы поваров.
Война, как и мир, требует гастрономического мастерства, ведь не только стратегия полководцев и мужество бойцов здесь необходимы, но и искусство хорошо накормить бойца. В полевых условиях, среди залпов и учебных тревог, Никита не просто подчинялся до предела уплотнённому распорядку солдатского дня – он создавал кулинарные шедевры. Получив статус военного пекаря, освоил важный аспект армейской жизни: умение поддержать собрата не только душевным словом, но и душевно, а главное, вовремя и вкусно приготовленной едой.
Срочник Федоров быстро адаптировался в армейской стихии, а его умения и знания стали предметом гордости сначала для командования военной школы, затем и для родителей, Валентины Геннадьевны и Алексея Петровича, чью воспитательную работу как раз и отметили благодарностью высшего уровня.
– Мои дни в учебной части, – рассказывает Никита, – проходили в чётком ритме военной школы. В этих стенах каждый день преподносил новый урок, но мне было комфортно и как-то по-свойски уютно. Здесь я чувствовал уверенность в своих навыках и умениях, понимал тонкости каждого рецепта. Ведь, когда делаешь то, что по-настоящему любишь, тебе это даётся легко.
После учебного периода нашего земляка отправили продолжать службу в Крым, где вместе со своими боевыми товарищами Никита освоил ещё несколько воинских искусств – искусства выживания и адаптации, терпения и взаимопомощи. Три переезда и постоянные изменения локации закалили его характер, утвердив в верности присловья: «Армия – как гимнастёрка, каждому парню найдутся свои «петлицы».
– На собственном опыте убедился, – продолжает рассуждать наш земляк, – что служба кардинально меняет взгляд на многие вещи. Это не просто выполнение граждан-ского долга, это реально школа жизни, каждый молодой человек здесь учится ответственности, солидарности, уважению. Мой год не прошёл зря, он дал уверенность в завтрашнем дне и готовность стоять грудью за свою семью, свою страну. Каждому молодому человеку желал бы пройти через армейские будни, чтобы укрепить своё «я», получить набор умений и навыков, которые обязательно пригодятся в гражданской жизни.
Вернувшись из армии, Никита продолжил постигать азы кулинарного ремесла. Теперь, со званием и знаниями военного пекаря, он погрузился в любимое дело с ещё большими старанием и преданностью.
С. КУРНОСОВА.